대전 맛집 오류동 한영식당 ꕤ 닭도리탕은 여기가 찐 최고

볼일이 있어 케텍스타고 대전에 왔죠
대전에만 오면 꼭 들리는 곳이 있죠
성심당 아니구요
닭도리탕 찐 맛집인 여기!!

오류동 한영식당
두둥!

신랑이랑 같이 대전에 온게 3번짼데
3번 다 여기서 밥먹었다는..ㅋㅋ
그 외에도 한번은 포장해가구🤣
그정도로 맛있는 닭도리탕 인정!

들어오자마자 바로 주문들어갑니다
입장&주문과 동시에
한영식당만의 시그니처워터와
닭도리탕냄비 입장합니다
보리차인줄로만 알았지만
보리,더덕,메밀 등 여러가지 몸에 좋은 것(?)
들을 푸욱 끓여서 만든
이집만의 시그니처워터라고 부르고싶어요
구수하고 맛까지👍🏻

필요한 밑반찬들로만 구성되어있는
닭도리탕 한상이 준비 끄읏-
이젠 뚜껑은 열지말고
센 불로 5분정도 끓이다가 한번 훅 끓으면
중불로 낮춰 15분 후면
맛있는 닭도리탕을 먹을 수 있어요!
총 20분 뒤면 내 입에!

20분이 흐른 뒤 닭도리탕은
국물이 꽤 있지만 저희는 자작하게 먹으려고
약불로 더 낮춰 조려가며 먹어요!
내사랑 당면은 없지만
당면이 없어도 인정할 수 밖에 없는 맛..

흰 밥에 양념,감자,양파 넣어
섞어섞어 비벼먹으면 볶음밥을 따로 먹지 않아도
되겠다라구요~
닭볶음탕 소 가 한마리라
꽤 양이 많은 편인데도
두명이서 클리어!ㅋㅋ

군더더기 없이 깔끔하게 매운 맛의 닭볶음탕❣️
한번 두번 세번 먹어도
또 먹고 싶은 닭볶음탕 인정입니당
(사실 이 날 저녁에도 생각났다는🤭)